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| 1790年 | 京都府 | 茶商「福寿園」創業（木津川市）＜福井伊右衛門＞ | ||
| 1924年 | 5月 | 宇治茶情報を伝えるPR紙「福寿園茶報」第一号を発刊 | ||
| 1949年 | 12月 | 福寿園六代目園主福井正巳が個人経営から法人組織とする | ||
| 1952年 | 京都府 | 京都駅観光デパートに直売店第一号店を出店 | ||
| 1964年 | 12月 | ★福井正巳社長死去、福井正典が社長就任 | ||
| 1977年 | 福寿園資料館開設 | |||
| 1980年 | 9月 | 宇治の露製茶㈱設立 | ||
| 1990年 | 3月 | 会長に福井正典が、社長に福井正憲が就任 | ||
| 4月 | 京都府 | 福寿園ＣＨＡ研究センター開設（木津川市、関西文化学術研究都市内） | ||
| 2001年 | 8月 | シンガポール | 福寿園シンガポール店オープン | |
| 2004年 | 3月16日 | サントリーと福寿園のコラボレーションによりペットボトル入り緑茶飲料「伊右衛門」発売 | ||
| 2007年 | 8月 | 京都府 | 福寿園「宇治工房」オープン | |
| 2008年 | 6月22日 | 京都府 | 「伊右衛門サロン京都」オープン（中京区烏丸三条）＜運営：カフェ・カンパニー㈱＞ | |
| 9月 | 京都府 | 福寿園京都本店開店（京都市四条通富小路角） | ||
| 2010年 | 9月 | 京都府 | 福寿園「茶菓子工房」オープン（宇治市） | |
| 2013年 | 5月 | 名誉会長に福井正典、会長に福井正憲、社長に福井正興が就任 | ||
| 9月20日 | 東京都 | ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店オープン | ||
| 2014年 | 3月 | 京都府 | 福寿園ＣＨＡ遊学パーク開設（木津川市） | |
| 3月 | 福寿園宇治喫茶館開店（→宇治茶亭） | |||
| 2017年 | 10月 | 京都府 | 福寿園茶問屋ストリート開設（木津川市） | |
| 2019年 | 3月29日 | 京都府 | 伊右衛門サロンアトリエ京都が京都市東山区に移転オープン＜運営：カフェ・カンパニー㈱、サントリー食品インターナショナル㈱、㈱福寿園＞ | |
| 4月 | 京都府 | 茶寮 FUKUCHAオープン（京都駅ビル ザ・キューブ2階） | ||
| 9月26日 | 京都府 | 福寿園宇治茶工房リニューアルオープン（玉露亭、体験茶亭二十帖） | ||
| 10月 | 京都府 | 福寿園ＣＨＡ遊学パーク内に「宇治茶カフェ 花茶人」オープン | ||
| 12月25日 | 東京都 | ▲ふれんち茶懐石 京都福寿園茶寮 東京駅グランルーフ店閉店 | ||
| 2021年 | 4月20日 | 京都府 | 茶寮FUKUCHA四条店オープン（福寿園京都本店2階） | |
| 11月 | 京都府 | 福寿園七代園主の茶園を開設 | ||
| 2025年 | 3月21日 | 京都府 | 福寿園山城館開園（木津川市） |